Питание

Если Вы питаетесь «хот-догами», то сами со временем будете выглядеть как «хот-дог». Пользу­ющиеся менее образным языком эксперты согласны: то, что вы едите, влияет на внешний вид и самочувствие.

Что же рекомендуют уважаемые эксперты тем, кто желает прекрасно выглядеть и хорошо себя чувствовать? В принципе то же, что можно найти в любой поваренной книге. Поменьше жирного, мясного, сладкого; побольше блюд на основе круп и бобовых, а также побольше рыбы, фруктов и овощей. Если только вы не пребывали в состоянии летаргического сна в последние 20 лет, то вы это все уже знаете.

Практика показывает, что хотя нам следовало бы обращаться к фруктам и овощам от 5 до 9 раз в день, но если вы исключите из этой достойной сожаления картины женщин (у которых все-таки наблюдается тенденция к более здоровой пище), то выяснится, что лишь один из пяти человек ест достаточное количество фруктово - овощных блюд.

Мы едим слишком много мяса. Это достаточно рискованно: не только потому, что данная при­вычка приводит нас к той или иной степени ожирения, но и потому, что она создает предпосылку для возникновения хронических заболеваний таких, как диабет, ишемия, остеопороз, инсульт и разные виды рака, являющиеся главными причинами инвалидности и преждевременной смерти. Иными словами, качественный состав нашего питания в буквальном смысле слова «убийственно» влияет на нас.

Как же изменить эту ситуацию?

Здоровая диета, назначение которой состоит в поддержании нашего «тощего» состояния и в удовлетворении голода (как в физиологическом, так и в психологическом смысле), безумно проста. Забудьте на некоторое время разные подробности о витаминах, минералах и микроэлементах. Вам совершенно не обязательно становиться экспертом в области диетологии. Не следует превращать пищевые привычки в некое подобие религии.

Конечно, вы можете по своему желанию разнообразить свою диету, но лучше будет для Вас, если вы будете поглощать здоровую и вкусную пищу.