Накопление калорий

В конце концов, после всех туманных разговоров специалистов о пищевом балансе и липогенезе, направленные на изучение этого предмета исследования приводят к одному и тому же постулату: если вы накапливаете жира больше, чем можете израсходовать, то вы прибавляете в весе.

Вполне естественно, что одни из нас оказываются более успешными «сжигателями» энергии, нежели другие; все зависит от таких факторов, как пол, возраст, вес, генетика, физическая актив­ность. Но при всем этом, если вы потребляете больше калорий, чем можете сжечь, то ваше тело сохранит их для дальнейшего использования. Срабатывает система сохранения энергии. Если что-либо подобное уже случилось с вами, то имеются все основания, что ваш живот дей­ствительно слишком объемен. Если же вы еще сомневаетесь, то используйте предлагаемую ниже не очень серьезную анкету, и тогда вам даже не придется измерять свою талию.

Анкета:

1. Моя собака слишком растолстела. Да. Нет.

2. У меня появилась привычка кружить по автостоянке в поисках места для парковки поближе к воротам. Я всегда теперь пользуюсь лифтом, потому что простое передвижение по лестнице вы­зывает у меня одышку. Да. Нет.

3. Я хотел бы быть в форме, но у меня нет времени на тренировку. Да. Нет.

4. Телевизор? Пожалуй, он отнимает у меня пару часов в день. Да. Нет.

5. Конечно, я что-нибудь жую, когда смотрю ТВ, но все это нежирные вещи. Да. Нет.

6. Я, с Вашего позволения, возьму еще бокал пива. Да. Нет.

К сожалению, не так-то легко отличить голод от аппетита. Вспомните об опытах на соба­ках И. Павлова. Если вы, к примеру, едите всякий раз, когда смотрите телевизор, то просмотр телепрограмм может провоцировать желание подкрепиться.

По мнению диетологов, лучшим способом отличить голод от аппетита является ведение днев­ника самоконтроля. В течение, скажем, двух недель записывайте: что вы едите, как много вы едите и когда и где вы едите. Отмечайте также свою физическую нагрузку и как вы при этом себя чувствуете.

Дневник самоконтроля поможет заметить устойчивые шаблоны пищевого поведения. Ве­дение дневника станет вашим первым шагом на пути изменения вредных привычек. При этом важно помнить:

• Вам не нужно вести свой пищевой дневник всю жизнь, можно ограничиться двумя не­делями. Но если вы его ведете, то делайте это добросовестно.

• Носите с собой дневник повсюду - так, чтобы вы смогли записать в него все, что съели.

Ясно, что это мероприятие тяжело, как зубная боль, однако рассматривайте его как ключе­вой этап взятия под контроль ненормального веса.

• И еще один совет: больше секса.