Стоит ли переедать

Наши любимые бабушки, а иногда даже и родители стараются накормить нас чем-то вкусненьким, да в большом количестве, да посытнее. Так бывает оттого, что бабушки выросли трудные времена, ну а родителям так проще проявлять свою заботу и показывать любовь. Тебе следует четко знать самому и уметь спокойно и не голословно разъяснить родным, что рацион питания человека должен составляться, прежде всего, из соображений рациональности и сбалансированности. В Америке, например, ожирение населения страны вследствие переедания стало серьезной национальной проблемой. Да и у нас все чаще появляются полные люди. Причем они хотят похудеть, прибегают к различным модным диетам, но результата в большинстве случаев нет. Ведь проблема из категории гастрономии очень часто переносится в область медицины. То есть гормональные нарушения полного человека вызывают сбой функционирования внутренних органов.

Потому, не переедай! Чересчур плотная пища ведет к добавлению излишнего веса и как следствие - нарушается обмен веществ. Есть нужно для компенсирования затрат энергии, и для обеспечения роста организма. Все остальные калории, которые не трансформировались в энергию, накапливаются в организме «про запас» в качестве жировой ткани. Охотники древности, рыболовы, землепашцы, накопив небольшой жирок, в скором времени расходовали его в неблагополучные времена. Нам же добывать пищу нам нет необходимости. Пошел в магазин и купил все, что хочешь: и пирожки, и масло, и сметану повышенной жирности. Но давняя привычка есть с запасом никуда не пропала. Часто мы не можем остановиться и встать из-за стола не досыта наевшись, как советуют современные диетологи. Поэтому теперь задача питания очень изменилась – не добыть пищу и постараться съесть побольше, а проглотить необходимый минимум, для обеспечения активной и здоровой жизни. Не стоит забывать, что полные люди чаще, чем худые страдают от разных заболеваний, в число которых входят сердечно-сосудистые, ставшие актуальной проблемой для многих развитых стран. Причина случившегося ясна: высококалорийных продуктов много, двигаться, для их добывания совсем ни к чему. Получаем результат: человек ест сидя, ест лежа, есть возле телевизора и ест за компьютером.

Если ты склонен к полноте, следует, непременно посоветовавшись с врачом, снизить калорийность пищи до уровня 1600–1750 ккал в сутки. Питаться лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Включи в рацион черный хлеб, молочные продукты, за исключением сметаны и масла, яйца, нежирное мясо, свежую рыбу, зелень, большинство овощей, кислые ягода и фрукты, супы из овощей. Постарайся отказаться от пирожных, сдобы, пирожков, макарон, тортов, каши, жирных соусов и вообще жирных блюд, ешь меньше соли.